Infusion Légèreté

Histoire de Betjeman and Barton C’est Arthur Betjeman, apparenté à Sir John Betjeman, poète bien connu en Angleterre, qui, après avoir étudié l’art du thé à Dublin et à Londres, ouvrit à Paris « The English Tea House ». S’associant bientôt avec Percy Barton, il donna naissance à Betjeman and Barton. Même s’ils avaient apporté à Paris un certain art du thé à l’Anglaise, les deux gentlemen durent faire avec l’inévitable influence du goût Français. C’est ainsi que se développa ce juste équilibre, entre une conception Anglaise du thé, puriste, distinguée, un rien hautaine et la liberté du goût Français, cette curiosité des saveurs non exempte de fantaisie. Marie Verdel Ma rencontre avec le thé " Cette année 2023 voit naitre une nouvelle étape pour moi, vous accompagner lors d’Ateliers-Dégustation, pour partager les secrets du thé, pour vous faire découvrir toute la magie de la petite feuille de Camelia Sinensis, infusée dans un bol d’eau chaude tout simplement. Je vous donne donc rendez-vous en boutique pour plusieurs aventures, toutes plus passionnantes les unes que les autres! "