Biologiques, naturellement sans gluten, fermentés au levain de riz, à base de farines de riz et de sorgho, les pains et pâtisseries Chambelland allient la gourmandise à de très belles valeurs nutritionnelles. Entre innovation technique et tradition, pains boules et baguettes cèdent la place à des lingots gourmands, aux formes rectangulaires. Le boulanger chambelland fait le pari d’une autre idée du pain préférant innover plutôt qu’imiter (*certifié Alpes Contrôles).