Crackers aux graines


Virginie Hédan
Naturopath
Rue Maunoir 13, 1207 Genève, Switzerland
Ingredients
1 serving
Poppy seeds
Pumpkin seeds
Brown flaxseed
Whole sesame seeds
Sunflower seeds
Iodized sea salt
Levure
Extra virgin olive oil
Spring Water
Ancient wheat flour
Instructions
Placer les graines, la farine, la levure, l’huile, l’eau et le sel dans un saladier et mélanger le tout.
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Étaler finement la pâte sur un plan de travail fariné, puis découper des bandes de 3 x 8 cm. Les déposer sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 20 min environ jusqu’à ce que les crackers soient bien dorés. Laisser refroidir et servir.

Virginie Hédan
Naturopath
Rue Maunoir 13, 1207 Genève, Switzerland
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