Collation • Petit-déjeuner • Repas enfant

•

été

Banana split healthy

Prép

Cuisson

Repos

Recette par
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Pavlina Mysliveckova

Nutritionniste

Ingrédients

(Moins de 3 CHF / personne)

2 portions

Banane

Banane

2 pièces
Yogourt grec

Yogourt grec

100 ml
Purée d'amande

Purée d'amande

1 c.à.s
Framboise

Framboise

1 pincée
Myrtille

Myrtille

1 pincée
Chocolat noir 80%

Chocolat noir 80%

20 g
Instructions

Étape 1

Couper les bananes en deux dans le sens de la longueur.

Étape 2

Étaler une couche épaisse de yaourt naturel. J'utilise souvent du yaourt Grec, mais il est également possible d'utiliser une version végétalienne à base de noix de coco ou d'amande, en notant qu'elle contient une teneur plus faible en nutriments.

Étape 3

Verser un filet de beurre d'amande sur le dessus.

Étape 4

Hacher les noix en morceaux ou les réduire en poudre fine. Adaptez la taille des morceaux à l'âge de l'enfant.

Étape 5

Ajouter des fruits de saison. Plus il y a de couleurs, mieux c'est! Enfin, saupoudrer de chocolat noir râpé. Bon appétit.

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