Recette par
Ingrédients
(Moins de 3 CHF / personne)
1 portion
1 portion
Farine blanche
Huile d'olive vierge extra
Sel
Eau de source
Instructions
Dans un bol, mélange la farine, l’huile, l’eau, le sel et le poivre.
Mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis forme une boule.
Étale directement la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis dépose-la dans ton moule à tarte. Puis précuit ta pâte pendant 10 minutes à 200 degrés.
Il ne te reste plus qu’à la garnir, par exemple avec une préparation aux poireaux, puis à l’enfourner pendant 30 minutes à 200 degrés. Simple, rapide et sans temps de repos !
Conseil d'expert - Melissa
Une pâte simple, rapide et sans œuf, parfaite pour les tartes salées. Elle peut aussi facilement être adaptée en version sucrée : il suffit de retirer le sel, le poivre et les éventuelles épices, puis d’ajouter 1 cuillère à soupe de sucre.
