Recette par
Ingrédients
(Moins de 3 CHF / personne)
4 portions
4 portions
Carotte
Oignon vert
Raisin sec
Noisette
Huile d'olive vierge extra
Citron
Sel
Poivre noir
Instructions
Avec un "spiralisateur", préparer les “nouilles” de carottes. Si vous n’en avez pas, utiliser un épluche-légumes.
Couper les oignons verts (frais?) et ajoutez-les sur les carottes.
Compléter avec les raisins et les noisettes.
Assaisonner avec l’huile, le jus de citron et du sel.
Conseil d'expert - Swiss
Savez-vous comment conserver les carottes ? Rien de plus simple ! Epluchez-les et mettez-les dans une boîte fermée remplie d’eau froide et puis gardez-les au frigo. Vous pouvez aussi couper les carottes et les utiliser ainsi tout de suite.
