Recette par
Ingrédients
(Moins de 3 CHF / personne)
2 portions
2 portions
Pois chiche en boîte
Tomate
Pignon de pin
Oignon rouge
Coriandre
Instructions
Rincer les pois chiche (en conserve), bien les égoutter Couper les tomates grappes ou cerises Ciseler la coriandre ou persil Ciseler l'oignon rouge
Tout disposer dans le plat et parsemer de pignons Pour l'assaisonnement: une cc de moutarde de dijon, une cc de sauce soja salée, 1cc de vinaigre de pomme, 2 cs d'huile d'olive, poivre
Conseil d'expert - Marie
Cette salade est fraîche et très nutritive, gourmande et rassasiante, excellente pour la santé, bonnes protéines végétales, avec des fibres et 100% végétarienne
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