Dix gestes simples à poser dans ton assiette, sans changer de vie ni sortir une casserole.
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En changeant ce qu’il y a dans le panier plutôt que le temps passé aux fourneaux. Ajouter une poignée de noix, passer à l’huile de colza, prendre du pain complet ou ouvrir une conserve de pois chiches ne demande aucune préparation. Les recettes de GutUp sont classées par temps de préparation si tu veux aller plus loin. C’est le principe des dix gestes: chacun tient en moins de deux minutes.
Les recommandations suisses situent le repère autour de 30 grammes par jour. Une portion de légumineuses, une céréale complète et deux légumes différents dans la journée couvrent déjà une bonne part de ce total. Les légumineuses sont l’aliment le plus rentable pour y arriver.
La Société Suisse de Nutrition recommande cinq portions par jour, dont trois de légumes et deux de fruits. Une portion correspond à une poignée. Les surgelés et les conserves comptent, ce qui rend le repère atteignable même sans marché.
Ils s’adressent à des adultes en bonne santé. En cas de grossesse, de maladie chronique, de traitement en cours ou de troubles digestifs qui durent, il faut en parler à un médecin ou à une diététicienne diplômée avant de changer son alimentation. L’annuaire des experts en recense canton par canton.