Glace protéinée à la framboise et au beurre de cacahuète

Mixez le blanc battu, la banane, le beurre de cacahuète, le lait et les fruits rouges surgelés (ici, uniquement des framboises).

Ajoutez dans les moules à glace et laissez reposer durant 2h au moins au réfrigérateur, jusqu’à ce que les glaces durcissent bien.

15 min. avant de les sortir, faites fondre le chocolat avec l'huile de coco jusqu'à ce que le chocolat soit bien liquide.

Enrobez les glaces de chocolat fondu et laissez reposer encore au frigo jusqu'à ce que le chocolat durcisse.