Oat flakes
Mélissa Kunz
Nutritionist
Ingredients
1 serving
Pea protein
Chia seeds
Linseed oil
Cinnamon
Turmeric
Mixed red berries
Peanut butter
Instructions
Mélangez les flocons d'avoine sans gluten (ou flocons de sarrasin, millet, quinoa), la poudre protéinée, les graines de chia, la cannelle et le curcuma dans un bol.
Versez l'eau bouillante sur le mélange jusqu'à ce que cela donne une mixture lisse, ni trop épaisse ni trop liquide, à votre convenance.
Ajoutez 1 c.c. d'huile de lin et mélangez à nouveau. (riche en oméga-3)
Ajoutez-y vos toppings préférés : fruits, beurre d'oléagineux, copeaux de chocolat noir...
"Pour ma part, j'utilise la poudre protéinée de Nutrimuscle (non vegan, mais quasi sans lactose et supplémentée de probiotiques pour une meilleure digestibilité). Vous pouvez également mettre les fruits et le beurre d'oléagineux que vous souhaitez pour le topping."
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Mélissa Kunz
Nutritionist
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