Quinoa
Neuro-salade
Léa Zahnd
Micronutritionniste
Av. Sainte-Cécile 37
Ingrédients
2 portions
Carotte
Avocat
Sardines à l'huile
Graines de courge
Myrtille
Graine de sésame
Sauce soja
Instructions
Faites cuir l’oeuf comme désiré (poêle ou mollet), en veillant à bien garder le jaune coulant.
Mettez tous les ingrédients en vrac dans un grand bol si vous êtes pressés, ou disposez-les joliment pour le rendre encore plus appétissant (ça peut faire la différence).
Ajoutez la vinaigrette de votre choix.
"Faites-vous plaisir en ajoutant les ingrédients que vous voulez, tant que c'est coloré ! :) Pour la sauce, un jus de citron de de la sauce soja suffisent avec l'huile des sardines"
Léa Zahnd
Micronutritionniste
Av. Sainte-Cécile 37
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