Psyllium
Rochers coco-psyllium (sans farine!)
Elena Marquez
Naturopathe
Chemin Palud 14, 1292 Chambésy
Ingrédients
4 portions
Beurre
Oeuf
Chocolat noir (pépites)
Instructions
Faire fondre le beurre 1minute au micro-onde ou au bain marie. Mélanger tous les ingrédients.
Pas de panique si vous n’obtenez pas une pâte lisse! Tant qu’on peut former des petites boules en appuyant le mélange dans les mains, cest ok! Cas contraire, ajouter un peu d’eau…( 3-4 C.S)
Sur une plaque savez papier sulfurisé, déposer des petites boules de la préparation et enfourner 20minutes à 180 degrés.
Déguster!
"Le psyllium blond aide les transites paresseux et nourrit la flore intestinale. Ici j’ai utilisé des cassis du jardin, mais on pourrait y mettre des myrtilles, des framboises, et avec des pépites de chocolat c’est vraiment extra! Pas de farine=pas de gluten!"
Elena Marquez
Naturopathe
Chemin Palud 14, 1292 Chambésy
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