Déjeuner • Souper • Accompagnement

•

été

Salade fraîche et hydratante

Prép

Cuisson

Repos

Recette par
Ingrédients

(Moins de 3 CHF / personne)

2 portions

Concombre

Concombre

1 pièce
Pomme Gala

Pomme Gala

1 pièce
Parmesan

Parmesan

50 g
Yogourt nature

Yogourt nature

1 c.à.s
Tahin

Tahin

1 c.à.s
Citron

Citron

1 c.à.s
Aneth

Aneth

1 pincée
Instructions

Étape 1

Couper en petit cubes le concombre et la pomme.

Étape 2

Préparer la vinaigrette avec le yogourt, le tahin et le jus de citron.

Étape 3

Mélanger le tout dans un plat et parsemer d'aneth et de parmesan émietté.

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Conseil d'expert - Elise

Cette salade fraîcheur va te sauver en période de forte chaleur. Hydratante et fraîche, elle se mange solo pour les petites faims ou accompagne parfaitement une protéine animale ou végétale.

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