Salade fraîche et hydratante

Summer
Under CHF 3 per serving
Cover
Prep 5 minutes
Cook 0 minutes
Rest 0 minutes
Elise Garcia

Elise Garcia

Nutritionist

Ingredients

Ingredients

2 servings
Cucumber
Cucumber
1 piece
Gala apple
Gala apple
1 piece
Parmesan
Parmesan
50 g
Plain yogurt
Plain yogurt
1 tbsp
Tahini
Tahini
1 tbsp
Lemon
Lemon
1 tbsp
Dill
Dill
1 pinch
Instructions

Instructions

Step 1

Couper en petit cubes le concombre et la pomme.

Step 2

Préparer la vinaigrette avec le yogourt, le tahin et le jus de citron.

Step 3

Mélanger le tout dans un plat et parsemer d'aneth et de parmesan émietté.

Elise Garcia

Expert tip — Elise Garcia, Nutritionist

"Cette salade fraîcheur va te sauver en période de forte chaleur. Hydratante et fraîche, elle se mange solo pour les petites faims ou accompagne parfaitement une protéine animale ou végétale."

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