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Snack protéiné façon "Snickers"

Prép

Cuisson

Repos

Recette par
Ingrédients

(De 3 à 8 CHF / personne)

6 portions

Flocons d'avoine

Flocons d'avoine

30 g
Amandes en poudre

Amandes en poudre

20 g
Whey

Whey

20 g
Beurre de cacahuète

Beurre de cacahuète

120 g
Miel

Miel

4 c.à.s
Lait d'amande

Lait d'amande

60 g
Chocolat noir 70%

Chocolat noir 70%

80 g
Cacahuète

Cacahuète

30 g
Huile de coco

Huile de coco

1 c.à.s
Instructions

Étape 1

Pour la couche de base: Mixer 30g d'avoine et le mélanger avec 20g d'amande en poudre, 20g de whey, 60g de beurre cacahuète, 1 c. à s de miel, 60ml de lait d'amande jusqu'à pâte homogène.

Étape 1

Étape 2

Pendant ce temps, faites fondre le chocolat avec l'huile de coco.

Étape 3

Parsemer de cacahuètes concassées sur le caramel.

Étape 3

Étape 4

Verser le chocolat noir fondu uniformément sur la préparation. Réfrigérer minimum 2h (ou 45 min congélateur).

Étape 4

Étape 5

Couper en 8 ou 10 barres.

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