Déjeuner • Souper • Accompagnement

•

été

Taboulé sans gluten

Prép

Cuisson

Repos

Recette par
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Wendy Glaus

Coach en nutrition

Ingrédients

()

1 portion

Persil

Persil

1 pièce
Menthe

Menthe

15 g
Tomate

Tomate

1 pièce
Citron

Citron

30 ml
Oignon jaune

Oignon jaune

1 c.à.s
Raisin de Corinthe

Raisin de Corinthe

15 g
Huile d'olive vierge extra

Huile d'olive vierge extra

2 c.à.s
Graines de chanvre entières

Graines de chanvre entières

4 c.à.s
Poivre noir

Poivre noir

1 pincée
Sel marin

Sel marin

1 pincée
Instructions

Étape 1

Réfrigérez le mélange toute une nuit au frais.

Étape 2

Bon appétit!

Étape 3

Dans un bol, ciselez finement le persil ( au couteau c’est meilleur) , la menthe.

Étape 4

Coupez la tomate et ajoutez-la au mélange d’herbes fraîches.

Étape 5

Pressez le citron et ajoutez le jus au mélange.

Étape 6

Ajouter le chanvre, bien mélanger.

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Conseil d'expert - Wendy

Je persille tu persilles, nous persillons et ça c’est la Santé ! N’hésitez pas à me mettre un commentaire, une photo de votre taboulé maison ! Je me réjouis de vous lire.

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